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In der Nordsee Krabben fangen
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Bei diesem Krabbenfang, der ungefähr drei Stunden
dauern wird, fischen wir in der Nordsee, vor der belgischen
Küste. Wir fahren im Hafen von Oostende ab, wo
Küstenfischer noch täglich frische Krabben
anlanden und am berühmten Oostender „Vistrap“
verkaufen. |
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Sie finden unseren Kutter „die Crangon“ am östlichen
Ufer der Oostender Hafenrinne. Wir sind an einer Stelle angelegt,
an der Sie bequem an und von Bord gehen können, ganz
in der Nähe vom Leuchtturm, „de Lange Nelle“.
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Unser
Krabbenkutter wurde auf traditioneller Art ausgerüstet,
so dass Sie miterleben können, wie die flämischen
Fischer von alters her an Bord von Seitentrawlern mit
Scherbrettern die Krabbenfischerei ausübten. Der
frische Fang wird von Ihnen an Bord sortiert, gespült,
gekocht und danach möglichst schnell abgekühlt.
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Zum Schluss... nehmen Sie einen Teil des Fanges kostenlos nach
Hause mit! |
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